蒜苗回锅肉的做法

1、姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块

2、锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香

3、倒入五花肉，煸炒至肉块变色

4、倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油

5、倒入蒜苗，翻炒均匀

6、蒜苗回锅肉完成！