怎样做好吃的菠菜炒红椒

1、准备好菠菜、红椒、煮好的猪肉，盐和花生油。

2、把菠菜根部切掉，有不好的叶子挑出来丢掉。把菠菜放入洗菜盆中清洗干净后沥干水分。

3、把菠菜放在案板上，用切菜刀切两刀，方便老人和小孩子食用。

5、起锅热花生油，待油开始拉丝时倒入红椒翻炒3分钟，炒出辣味后放入菠菜。

6、把菠菜和红椒翻炒3分钟，放适量盐调味。