怎么在家自己做炸鸡翅

1、鸡翅洗净，两面划几道

2、加入奥尔良腌料

3、加入葱姜、料酒

4、用手抓匀，腌制半个小时

5、粘上一层炸鸡裹粉，再沾清水，再裹粉，这个步骤重复三次

6、油温五成，中小火慢炸6-8分钟

7、炸至金黄，就可以出锅了