怎样做好吃的萝卜双拼?

1、萝卜先一切为二，一半用来红烧，一半用来凉拌。五花肉切成肉条。

2、萝卜先切成条状，再切成滚刀块。

3、青蒜切小段，热锅，下五花肉，煸出猪油。

4、等猪肉散发出香味，下酱油调色，然后下萝卜块。

5、翻炒过后，加入热水煮沸，萝卜放进高压锅只要5分钟就够了，开盖。

6、第二种做法的萝卜就更简单了，另半根萝卜切丝，然后是拌入调味料，醋和麻油以一比一的比例调配。

7、加盐（根据个人喜好）可以开饭了。