小白也能做香菇牛肉

1、把蘑菇洗净切片。用热水复印

2、把牛肉切好。

3、西红柿用热水烫15秒（容易剥皮），然后切丁

4、切柿子辣椒（有红色和绿色更好，颜色更漂亮）

5、放油，放肉，肉变色了后放西红柿，酱油，均匀上色后盛出备用

6、这个样子

7、最后，放油，放葱花，放辣椒，放香菇，放肉，搅拌均匀都熟了以后，放一勺蚝油，放一勺盐，盛出