酸奶蛋糕的做法

1、准备材料蛋清蛋黄分离

2、蛋黄糊加糖，酸奶，油，搅拌均匀。

3、筛入低筋继续搅拌均匀。

4、蛋清打发至硬性。

5、分三次和蛋黄糊搅拌均匀。

6、倒入模具振出气泡，上下火150度烤15分钟，上色后转上火150度下火120度60分钟就可以了。