干煸鸡翅的做法

1、将大蒜切成碎末，待用！

3、鸡尖用酱油腌制10分钟！用一般的酱油就可以了，不要老抽，老抽颜色太深。也不要放盐了。

5、翻炒13分钟后倒入青辣椒，大火转中火，继续不停的翻炒。

7、等炒至姜末和蒜末沾锅即可加入少许鸡精。即可起锅装盘。