玉米面饼子的做法

1、玉米面和豆面的比例是2：1

2、牛奶1袋

3、小苏打5g

4、把上述材料一起搅拌均匀，放置10分钟左右

5、电饼铛预热，抹少许油，把拌好的面用手团成圆形放入饼铛，然后然锅边淋入一定量的清水，防止糊锅，找个合适的盖子盖好

6、大约10分钟后拿开锅盖，玉米饼子就做好了

7、香甜可口的饼子，就着铁锅鱼，那真是绝配啊