东莞本地艾角的做法

1、将新鲜的艾草整理干净（短小的那种艾草，忘记拍图，不是大的长的），剁碎，蒸熟。备用将糯米粉和粘米粉混合，上锅，开小火不停翻炒，炒至粉烫手、出现部分粉黄，粉熟了，倒出。备用

3、逐渐成团还要用手揉搓，最后成光滑艾草团。备用

5、艾角皮和肉馅都准备好了，可以开始捏艾角啦这边艾角的传统形象