高颜值南瓜馒头

1、老南瓜去皮蒸熟

2、南瓜，糖，面粉，酵母放一起搅拌，用机器或手揉都可以

3、揉到面团表面光滑，切开后没有气孔才算好了，这非常重要！

4、取一块面团擀成长方形，从一边卷起，卷紧一点

5、卷成长条，切成一段段的就行了

6、把面团放到蒸屉上，我用了硅胶垫，或者可以面团下面用一小块油纸垫一下

7、室温发酵，时间根据室温都有不同，看到有变大一点就可以了，不要两倍大噢，会发过头的

8、直接冷水上锅，大火烧开，水开后15分钟即可，闷3-5分钟再开盖

9、光滑细腻的馒头就好了