酱猪蹄怎么做才好吃

 时间:2024-10-12 19:48:04

1、准备两斤猪蹄,剁成小块洗干净,冷水放入锅中,加入两片生姜,小葱,再倒点白酒去腥

酱猪蹄怎么做才好吃

3、锅里入少许油,开小火,放入冰糖炒出糖色,关火,倒入清水

酱猪蹄怎么做才好吃

5、再加入2勺老抽,3勺生抽,1勺食用盐,1大勺黄豆酱熬煮一会,把熬好的卤料倒入压力锅煮30分钟,再闷30分钟

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