营养健康海鲜汤

用料：冬瓜500克，蛤蜊200克，鲜虾6只，精盐适量，食油适量，生姜适量，花椒适量，胡椒粉

做法：

1.  蛤蜊用海盐兑水浸泡一天，让蛤蜊吐净泥沙。

2.  冬瓜去皮，切排骨块。

3.  锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。

4.  放入冬瓜块，翻炒。

5.  把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。

6.  大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。

7.  等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。

8.  大火煮10分钟后，放入精盐，撒入胡椒粉即可出锅。