玉米饽饽的做法

1、玉米面200克准备好。

2、用开水烫一下，要边倒开水边搅。

3、烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。

4、再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。

5、发酵母至二倍大即可。

6、这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。

7、摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。

8、盖锅蒸十几分钟即熟。