咸菜焖猪肉的做法

1、首先将到市场上购买猪肉，最好是五花肉，肥而不腻，切成大块状，如图：

2、把咸菜洗干净之后，切成小块状，如图：

3、把锅洗干净，烧热加油，放入猪肉，如图：

4、猪肉翻炒之后，加入生抽调色，放入咸菜，翻炒，如图：

5、加入水，加盖煮10-20分钟，时间久点肉和更好吃，就可以出碟了，如图：