吮指炸鸡翅怎么做

1、处理一下鸡翅，首先用清水清洗干净之后，在水里面浸泡15分钟，充分去除里面的笥苁嗥悍血水，等时间到了之后沥干水分备用就可以了。

3、最后准备一些姜片，料酒来腌制一些鸡翅，彻底去除鸡翅里面的腥味，

5、等腌制好了之后，我们给鸡翅裹上一层玉米淀粉，轻轻地抖一抖就可以准备烹饪了。

7、然后锅中留下少量的油，油温四成热的时候加入准备好的葱姜蒜末，辣椒丝下锅翻炒出香味，