甜玉米炖猪棒骨

1、甜玉米洗净后剁成小块备用。

2、猪棒骨剁成小块，放入冷水中焯一下，捞出备用。

3、锅内放入猪棒骨、姜片、料酒和适量水大火烧开，撇去浮沫后放入甜玉米炖50分钟。

4、锅内放入盐、味精调味，关火出锅。