意大利帕尔马奶酪的制作方法

1、在奶酪里加上特制的卤水搅拌，看着形状像不像我们平时吃的豆腐哦。不一会儿就变成奶白色的大雪球啦。

2、拿刀划拉开，然后用布包着，沥干水分。

3、两个人抬着，过遍清水就可以放模具里，拿出来贴上各种标签儿，放到架子上晾一晾，这造型像一个个小鼓似的，拿锤子锤都不会碎呢。

4、按上一个章。再按上一个火章。最后切成块儿包装一下，就是我们买的奶酪啦！