英式姜汁南瓜芝士蛋糕

1、慕斯圈放入垫油纸的平底盘子备用

2、碾碎的饼干与融成液体的黄油（1）混合均匀

3、分别勺入准备好的慕斯圈中

4、用擀面杖压实放入冰箱冷藏

5、南瓜平铺放在铺了油纸的烤盘上

6、放上姜片

7、均匀撒上细砂糖和黄油（2）

8、烤箱180度烤25分钟左右至南瓜熟软取出

9、放入料理机打成焦糖姜汁南瓜泥备用

10、奶油奶酪软化后打至顺滑

11、加入浓稠酸奶继续搅打顺滑

12、倒入南瓜泥粗略搅成波纹状

13、用小勺勺入慕斯圈

14、抹平表面放入冰箱冷藏一晚取出脱模即可食用