如何自酿杨梅酒

1、首先将野生杨梅洗净控干。

2、准备一个干净的封闭容器，容器中无水渍。

3、将控干的杨梅铺一层，然后撒点糖。

4、再铺一层，再撒点糖，直到放完为止。

5、盖好瓶盖，等待发酵即可。

6、发酵过程中注意观察，注意放气，一般20天即可饮用。