1、1. 先来煮鸡，记得让商家提前给你处理好，回来洗干净就可以了。
2、2. 把鸡肉放进去，再放入葱姜和花椒。
3、3. 倒一点料酒。
4、4. 中火煮，水开再煮8分钟。
5、5. 煮熟后放入凉水过一遍。
6、6. 青红小米椒各5个切断。
7、7. 加一点盐。
8、8. 搅拌一下腌制一会。
9、9. 刚刚煮鸡肉的汤过滤一遍，用盐和黑胡椒调味。
10、10. 放凉的鸡肉用刀破开。
11、11. 装进碗里以后，把调好的鸡汤浇进去。
12、12. 顶部摆上腌好的小米椒。
13、13. 可适当再撒点蒜末和花椒，不加也行。
14、14. 这次依然用的是豪吉的藤椒油。
15、15. 倒20克左右进锅里。
16、16. 把油烧热。
17、17. 热油浇到上面。
18、18. 放冰箱，冷藏4小时后可食用。
