玫瑰卷酥皮面包的做法

 时间:2024-10-20 00:27:01

1、取出分12份,每份60g ,排气揉圆,擀长方形,再卷起来!盖保鲜膜松弛15分钟!

玫瑰卷酥皮面包的做法

2、盆里包锡纸,倒上油!

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3、低筋面粉,芝麻,糖伴匀

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4、松弛好的再压再卷一遍,对半切,底部沾下水再沾调好的油酥粉!

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5、全放进装有油的盘里,再次发酵,发酵好后在缝隙里加点黄油,面上刷蜂蜜水(蜂蜜跟水1:1)撒芝麻

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6、烤箱热10分钟,150度烤20分钟,放下层,出锅凉凉

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