土豆龙利鱼饼怎么做

1、准备食材，我的土豆比较大，所以我用了一半

2、将去皮洗干净的土豆切片，放入锅中隔水蒸熟

3、这期间我们处理龙利鱼，冷水冲洗干净，之后切碎

4、洋葱去皮切碎

5、将切好的龙利鱼，洋葱，葱花加入碗中，加入料酒

6、加入生抽，再加入橙汁。我就是把整个橙子切开，用手挤出来的橙汁

7、这时土豆也熟了，取出加入盐

8、用勺子压成土豆泥状，再加入腌制好的龙利鱼

9、不粘锅中刷上少许食用油，之后用手将土豆泥龙利鱼整形，形状可以根据个人喜欢

10、盖上盖子小火将饼煎熟即可