油酥火烧怎么做

1、面粉加酵母、温水、一点盐，揉成面团，醒发一小时左右，发到两倍大就可以。

2、醒好后将发面好，再分成均匀大小的小面团

3、猪油加盐、五香粉、面粉搅拌成油酥。

4、将小面团擀成长条，均匀的抹上油酥。

5、然后卷起来，再把他竖过来，擀成长条再抹上油酥卷起，擀成长方形就可以了

6、做好后上烤架，表面刷一层蛋黄液，撒上芝麻。烤箱180℃预热，入烤箱，烤20分钟即可