看完就会的橄榄菜苦瓜

1、把苦瓜切开，去肉，切成薄片。一位好的中国同事提醒我们，清洗牙髓并不难。

2、将苦瓜片用盐腌10分钟，然后倒出汁。中国的好同事提醒：紫苦瓜不苦！

3、热锅，爆香姜末。中国好同事提醒：可以用橄榄菜的油，更香！

4、炒肉酱

5、加入橄榄，搅拌香味，然后加入苦瓜片，搅拌均匀，开锅！

6、完成！中国好同事提醒：煸炒过程无需加任何调料了哦！