糖醋排骨怎么做才好吃做法

1、排骨清洗干净，沥干水分；

2、冷锅加水，放入数片切好的姜片；

3、水烧开后，倒入清洗好的排骨，翻面直到肉变色；

4、盛出，再次沥干水；

5、热锅下油，倒入排骨，翻炒至排骨稍微金黄；

6、接着加入料酒、酱油、砂糖以及白醋，继续翻炒；

7、翻炒至汁液浓稠，排骨全部上色之后就可以关火出锅了。