黑白圈圈饼干

1、软化的黄油切块，加入白砂糖（可用糖粉）搅拌均匀，再加入蛋清混合均匀（此步骤可用打蛋器操作）。

2、筛入面粉、加少许盐，用刮刀或手搅拌均匀成面团。

3、取1/2的面团，加入可可粉拌成棕色面团。

4、将两份面团擀成大小厚度一致的接近长方形的面片，黑色面片叠放在白色面片的上面，从一头卷起成长棍状。

5、冷冻30分钟后切成圆片，摆在烤盘上。

6、开启上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤15分钟。

7、成品