#美食#豆角肉末的做法

1、准一把长豆角，洗干净，然后切成丁状。

2、热锅不要放油，倒入豆角，小火把豆角的水份炒干。

3、另起一口锅，热锅倒入食用油，放入肉末。肉末是在菜场买的新鲜猪肉，在肉摊上加工好的。

4、把肉末炒一下，煸炒出油，放入大蒜。

5、将炒干水份的豆角，倒入肉末的锅内一起炒。

6、大火炒三分钟左右，加入盐，五香粉，翻炒均匀了，一份美味的肉末豆角就出锅装盘了。