红烧牛尾做法教程

1、准备好新鲜的牛尾，把牛尾剁成大块。

2、然后将牛尾下锅焯水。

3、抄好之后，捞出洗干净。

4、锅中烧油，放葱，姜，八角，桂皮，香叶，辣椒。

5、加入排骨酱，加生抽，蚝油，老抽。

6、将牛尾下入锅中，然后加水。

7、加入盐和冰糖。

8、盖上锅盖，焖一个半小时即可。