怎么自制牛奶焦糖布丁

1、  加热纯牛奶，注意不要煮沸了。

2、  打好鸡蛋，搅拌充分，等待牛奶加热到50度缓缓倒入，边倒入边搅拌。

3、  混合均匀后，加热数分钟，倒入容器。

4、  烧热焦糖块，让它融化，缓缓的倒入在冷却的牛奶上，盖好保鲜膜放入微波炉，小火加热10分钟。

1、  加热纯牛奶至85度，倒入布丁粉，搅拌均匀充分。

2、  倒入容器等待冷却。

3、  淋上液体黑糖，一般超市都有买。注意均匀涂抹才会好看。