时令凉菜——紫苏叶拌豆角

1、菜豆角洗净，切成小段。

2、辣椒去掉蒂，横切成小段。

3、紫苏叶横切成丝。

4、把切好的菜豆角，辣椒，紫苏叶放在一个大碗里，加入一勺豆瓣酱。（根据自己的口味调整，就不用放食盐了）

5、接着放入醋和香油，搅拌均匀即可。

6、把拌好的菜盛放到盘子里上桌，吃几口肯定会让你胃口大开！