葱香螺蛳的做法，不学会是损失啊，美味

1、螺蛳洗净。

2、葱，姜，蒜，辣椒切碎。

3、备好油，盐，生抽，料酒。

4、大火热油炒香葱头，蒜头，姜，辣椒。

5、放入螺蛳，加生抽，料酒，盐翻炒。

6、然后加半碗水，盖上盖焖煮八分钟。

7、开盖翻炒。

8、煮至汁水快没时加葱叶起锅装盘。