丸子做法大全家常

1、猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。

4、然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀，感觉肉馅发粘，就差不多了。

5、锅中倒入适量的菜油，油烧热，烧到微微冒烟，也可以先放一小丁肉馅试一下，进油锅夷爵蹂柢立即四周出油花就可以下丸子。