腌黄瓜的制作方法

1、首先我们把黄瓜切条，然后往里面加入一勺的盐，杀出水分后倒出水。

2、碗中放入生抽，香醋，白糖，鸡粉，蚝油，搅拌均匀备用。

3、把美人椒杭椒蒜仔改刀，放入黄瓜中，再倒入调好的料汁，搅拌均匀。

4、起锅烧油，放入干辣椒，花椒炸香，然后再倒入盆中，搅拌均匀，腌制半小时即可食用。