教你做美味五花肉：[1]东方红

1、锅里盛水，放入猪五花，姜，花椒，煮到八成熟，捞出，切薄片备用

2、冬瓜洗净去皮切片备用，注意，冬瓜的厚度要厚于猪五花

3、将腐乳捣碎，加入少许腐乳汁搅匀，

4、将猪五花和冬瓜相间隔摆放（一片冬瓜，一片肉依次摆放），将调好的腐乳汁淋在摆放好的食材上

5、将碗放入蒸锅，锅开以后蒸一刻钟即可