香葱猪肉千层饼

1、食材准备：猪肉（七分瘦三分肥）剁成泥状、香葱5根

2、葱剁碎放入肉泥中、加1g盐、半汤匙蚝油、少许黑胡椒搅拌均匀

3、面粉加温水揉成软硬适中的面团

4、擀成大致长方形的薄面片

5、用刀分割成如图9份

6、放入拌好的肉泥，右下角的面皮不要放

7、如图折叠

8、左边折叠

9、如图翻一下向上

10、右边折叠

11、左边折叠

12、向上翻

13、右边折叠

14、左边折叠，按扁成偏薄状

15、电饼铛预热完毕放适量油，放入香葱肉饼，烙至香葱肉饼两面金黄即可

16、切成均等四块，层次特别好

17、成品