排骨怎么做好吃

1、将排骨焯水排骨清洗干净后冷水下锅，放一些姜片，料酒，把它煮出血沫，煮出血沫后把它捞出来清洗干净。

3、煎排骨倒入料汁锅热后放些油，把排骨倒进去，稍微铺平一下，倒入刚刚调好的料汁，盖上盖子焖七八分钟。

5、放冰糖收汁出锅放入一些冰糖，把汁收干，这一道酸甜排骨就做好了，真的非常简单。