千层葱香发面饼的制作方法

1、我用的是小米蛋糕粉做的，很细腻的小米粉

2、温水融化酵母，搅拌好后，静置5分钟

3、用酵母水把面粉搅拌成絮状

4、在合成面团，小米粉很好和面，不粘手

5、温暖处发酵约1小时，发酵2倍大，发好。

6、发好的面团分成2块，排气

7、每一块擀成大饼状，九宫格样式分割

8、左右，上下折叠，每一层涂油，撒盐，我又放了小葱

9、最后折叠成一块的样子，记住每一层间隔都要涂油，撒盐和葱花哦

10、最后擀成1厘米厚的大饼状，平底锅烙熟即可