1、甘蔗可以很好的补铁补血，甘蔗中的维生素和矿物质丰富，特别是甘蔗中的铁元素进入人体后，可以帮助造血，同时还可以滋养润造。故甘蔗素有“补血果”的美称。
2、甘蔗含有的纤维素能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒，如果觉得燥热，小便不顺畅和发烧口渴等，吃点甘蔗就可以滋养润燥清热解毒。
3、甘蔗还是一种能够起到健脾作用的食材，其中的纤维可以促进消化，生津止渴，有利于尿液的排出。
4、甘蔗中含有大量的水分和糖分，口渴的时候吃甘蔗可以马上缓解口渴，同时甘蔗对酒后烦躁酒后不适也有疗效，对酒后护肝也有很好的疗效。
5、甘蔗还能够滋润喉咙保护嗓子，多嚼甘蔗可以健齿，锻炼面部肌肉。口臭，口腔发炎可以多嚼甘蔗。
