鸡爪炖土豆怎么做

1、准备好食材，鸡爪剪去指甲，泡水备用。 土豆，切块，加入水泡去淀粉

3、姜切片，蒜切碎，锅里烧油依次下入，姜片，蒜末，花椒，八角，炒香后，下入十三香，再炒一下，再加入酱油一大勺爆出香气后，下入鸡爪，土豆，炒一下，加入清水

5、炖煮20/30分钟后，大火收汁，出锅装盘