如何烤出超级绵软的皇后吐司？

1、首先准备高筋粉400g、淡奶油30g、牛奶85g，再打入1个鸡蛋，揉成透明状薄膜

2、然后加入黄油50g，继续揉成面团

3、盖上保鲜膜，发酵至两倍大，然后分割成140g一个，松弛10分钟

4、擀平卷入奶酪馅，搓成长条状，编成辫子

5、折叠放入模具，发酵50分钟左右

6、最后刷上全蛋液，撒上杏仁片，上火160度，下火220度，烤35分钟左右即可完美出炉