小白菜怎么做好吃

1、准备300克的白粉丝，提前用开水浸泡三十分钟；

2、起锅烧水，水开后放入切好的小白菜，加入1勺植物油，中火煮五分钟出锅；

3、将洗干净的白粉丝放一半在盘底，然后放上煮好的小白菜，最后将另一半白粉丝放上去；

4、起锅烧油，油热以后，倒入大蒜末，加入调料，大蒜末炒至变色捞出；

5、将调好的料汁倒在粉丝上面，涂抹均匀；

6、上锅中小火蒸二十分钟后出锅，撒上些葱花就可以食用了。