教你如何用薄荷叶来烧菜

1、将豆腐放在案板上切成小块，待用。

2、将已清洗的排骨放入清水锅中搁入薄荷叶，焯开，捞出冷水沥干备用。

3、葱，姜，红椒、青椒切段，锅中倒入油烧热。

4、倒入排骨、葱，姜片，红椒青椒桂皮翻炒

5、接着，加适量的料酒、盐、生抽老抽翻炒，加入一些清水煮开。

6、最后，把切好的豆腐翻动一下煮开、煮至汤汁浓稠，即可