如何在家制作凉虾

 时间:2024-10-11 23:50:58

1、第一步调浆:先将125克凉虾粉倒入250可纯净水中调匀。

如何在家制作凉虾

2、第二步熬粉:将1000克水倒入锅中烧至沸腾,把调好的浆倒入,大火转中火边煮边搅拌,注意别糊锅了,预计煮8分钟左右,液体慢慢凝固,米浆煮熟后关火。

如何在家制作凉虾

3、第三步做虾:提前准备好一碗加冰的纯净水和漏勺,将煮好的米浆慢慢舀到漏勺里,漏勺放至冰水表面,让米浆漏入冰水中。

如何在家制作凉虾

4、第四步加料:漏入冰水中的米浆会迅速降温凝固成小虾米的形状,将凉虾舀入碗中,加葡萄干、芝麻和埂筝田奔红糖水等配料,一碗凉虾就做好了,喜欢更冰一点的朋友也可以加冰块或放冰箱里再冷冻一会再吃。

如何在家制作凉虾
  • 凉虾怎样做才口感好有嚼劲?
  • 凉虾怎么制作
  • 夏天摆摊适合卖什么
  • 凉虾的家常做法
  • 凉糕的制作方法和配方
  • 热门搜索
    大写的一怎么写 脱肛怎么治疗 海文考研怎么样 闺蜜用英语怎么说 肚子胀怎么回事 车库门遥控器怎么对码 肋骨疼是怎么回事 手发麻是怎么回事 怎么去角质 电脑硬盘怎么分区