水果面包布丁

1、牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化

3、将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液

5、取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整

7、糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖

9、烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁