又酥又脆炒黄豆的做法

1、挑选干净的黄豆备用，把杂质都挑出，洗净。

2、锅中放入一小点油，小火小火小火慢慢炒制大约十分钟左右就可以了

3、准备适量盐，依据个人口味，少许开水化开喷入锅中，大火不断翻炒，使盐粒均匀裹在豆粒上

4、出锅，凉置就可以食用了。