腌制辣白菜的制作方法

1、 

白菜一颗

2、 

切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时

3、 

准备酱料的食材

4、 

白萝卜，蒜苗切丝

5、 

糯米粉用水煮开

6、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫

7、 

放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗

8、 

拌匀后加入糖和盐

9、 

搅拌均匀，涂抹到白菜上

10、 

放入容器里，密封腌制3-5天。