煎蛋奶酪三明治的做法

1、准备面包机吐司2片，切的厚薄随意，切去边。

2、蔬菜切细粒，放上鸡蛋、盐和现磨黑胡椒打匀。

3、平底锅烧热，放入吐司先烘一下，不喜欢就省略这一步。

4、平底锅放一点油，加入鸡蛋液，小心翻面摊成蛋饼，取出切成和吐司一样大的块，多余的边角料搭配番茄酱直接吃。

5、吐司抹酱，铺上两片奶酪。

6、放上蛋饼，盖上另一片，切开即可。