玛格丽特的做法

1、材料图

2、材料图

3、蛋黄碾碎 漏勺就可以 只要煮的很透熟就比较容易碾碎

4、黄油软化 ！千万不要软化过了

5、加入糖粉盐混合均匀打发！

6、加入蛋黄打成这种状态

7、加入过筛后的淀粉面粉混合至黄油混合物（注音：这里的淀粉很多人使用的是玉米淀粉，我家没有就用红薯淀粉代替之，因为淀粉不太细，我专门用料理机打碎之后再加进去的！）

8、冰箱冷藏20分钟后捏成小圆球

9、用你可爱的大拇指摁压一下

10、烤箱170度 预热2分钟左右 上烤箱架 15～20分钟

11、出烤箱 ！萌萌哒