做家常菜椒盐玉米粒的教程！

1、清洁生玉米

2、过滤水分

3、加入蛋白，然后加入玉米淀粉或玉米粉

4、用淀粉把每粒玉米裹成一粒

5、油温烧至七成便丢一粒玉米试温，如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入，小心溅到自己。

6、放进去几秒钟，然后搅拌几次。当你看到玉米有一点颜色的时候，你可以把油拿出来放干。放在盆里

7、撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀，然后做一个盘子。