这种做法的糯米排骨饭，吃了还想吃！

1、粽叶提前用热水浸泡。

2、最好提前一天，冷藏腌制过夜。

3、放入锅中翻炒至表面微黄。

4、盛出备用。

5、拣出姜片和葱段。

6、倒入糯米中，充分搅拌均匀。

7、滤掉多余的汤汁。

8、先铺一层糯米。

9、再均匀的铺上一层排骨。

10、用勺子轻轻抚平一些。

11、大火煮开后，蒸40-60分钟。

12、出锅后，撒少许小葱做点缀。